Beschreibung
Seihtuch, Etamine, Käseleinen, Cheesecloth – das Passiertuch aus reinem Leinen hat viele Namen und bietet sich für noch mehr Verwendungsmöglichkeiten in der Küche an.
Der durchlässige Leinenstoff dient zum Herausfiltern von Trübstoffen aus Saucen und Suppen, zum Passieren von Gelees, Sirup und Säften, zum Abtrofpen von Topfen und selbstgemachtem Käse oder es kann zum Kochen von Serviettenknödeln verwendet werden.
Produktdetails
- Abmessungen: ca. 70 x 70 cm
- vierseitig gesäumt
- 100% Leinen
- Resteinsprung: max. 4 %
- weiß
- vorgewaschenes Leinen aus europäischem Flachs
(Frankreich, Belgien und Holland)
- gewebt und konfektioniert von Vieböck in Österreich
Hersteller
Vieböck ist die älteste Leinenweberei im österreichischen Mühlviertel – seit 1832 werden in Helfenberg Leinen gewebt.
Der Flachs für die Leinenstoffe stammt ausschließlich aus europäischem Anbau von Flachsfeldern aus Frankreich, Belgien und Holland. In einer italienischen Spinnerei erfolgt die Weiterverarbeitung der Flachsfasern zu Garnen. Ab hier übernimmt der Traditionsbetrieb im oberen Mühlviertel. Vieböck webt sämtliche Stoffe und vollendet die hochwertigen Textilien in der hauseigenen Näherei.
Leinenstoffe zeichnen sich besonders durch ihre feuchtigkeitsregulierenden Eigenschaften sowie besonders glatte Fasern aus, was z.B. bei unserem Bäckerleinen ein Anhaften der Teigling an dem Stoff verhindert. Zudem ist Flachs besonders resourcenschonend im Anbau – er wächst auf kargen Böden, braucht keinen Dünger oder künstliche Bewässerung.
Die Leinenweberei Vieböck ist GOTS sowie IVN BEST zertifiziert.
Gebrauch & Pflege
- Leinen am besten über Nacht einweichen und mit viel Wasser waschen
- waschbar bei 95° C – leichtes Einlaufen ist dabei normal
- Waschmaschine nur leicht befüllen
- nur sanfte, geruchsneutrale Waschmittel ohne optische Aufheller und Bleichzusätze verwenden, gering dosieren
- Vieböck empfiehlt flüssige Feinwaschmittel
- keine Weichspüler verwenden
- nicht schleudern, nicht in den Trockner geben – nach dem Waschen in Form ziehen und aufhängen
- in feuchtem Zustand mit großer Hitze und Dampf bügeln
Weitere Tipps zur Reinigung & Pflege von Leinenprodukten findest du direkt bei unserem Hersteller, der Leinenweberei Vieböck.
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